志ん橋ひでや 本店 お品書き
本店のお品書き
ニュー新橋ビル地下１階、志ん橋ひでや本店では、季節のおすすめ単品メニューを２０種前後、定番の酒肴も３０種類と、その時々のご気分に合わせてお楽しみいただけます。
また季節のコース料理や冬季には鍋料理のコースもございます。
価格は全て税抜表記
2025年3月1日より改定
コース料理（要事前予約）
- 季節コース 禄
季節コース 福 - 7,500円
9,500円
逸品料理（要事前予約）
- 大毛蟹ほぐし（二〜四人前）
- 時価
- のどぐろ姿焼き又は煮付
（二〜三人前） - 時価
- 貝刺五種盛（二〜四人前）
- 9,000円
鍋料理（要事前予約）
- 十五品目 寄せ鍋
- 8,500円
- すっぽん鍋 唐揚げ・煮凍り付
- 13,000円
- 春限定 宮崎牛と山菜のすき焼き
- 13,000円
- 夏限定 鱧と松茸のしゃぶしゃぶ
- 13,000円
- 夏限定 順菜鍋
- 8,000円
- 秋限定 宮崎牛と松茸のすき焼き
- 13,000円
- 冬限定 あん肝出汁の味噌鍋
- 13,000円
- 冬限定
ふぐ鍋 造り・唐揚げ付・白子 禄
ふぐ鍋 造り・唐揚げ・白子付 福 - 9,500円
12,500円
-
竹豆腐…850円 -
海老しんじょう(一ケ)…600円 - 天ぷら盛合せ…1,200円
- 野菜天ぷら…1,000円
- 蓮根はさみ揚げ…1,200円
- 揚げ銀杏…950円
- 茄子田楽…950円
- 鶏唐揚げ…800円
- 揚げ出汁豆腐…600円
- 湯豆腐…600円
- 豆水豆腐…850円
- 銀鱈西京焼…1,700円
- 合鴨塩焼き…1,200円
- 鶏もも焼（塩・たれ）…800円
- 鶏もも焼（塩・たれ）（二〜三人前）…1,600円
- 出汁巻き玉子…950円
- 茶碗蒸し…1,000円
- 冷やしトマト…700円
- トマトサラダ…850円
- もずく酢…950円
- 酢の物盛合せ…1,200円〜
- ぬた盛合せ…1,200円〜
- お新香…500円
- 稲庭うどん（温・冷）…750円
- 蕎麦（冷）…750円
- 素麺（温・冷）…750円
- お茶漬け各種（梅・鮭・海苔・焼きおにぎり）…
750円 - おにぎり各種（梅・鮭・おかか・焼きおにぎり）…
400円 - 赤だし…400円
等々30種類ほど…。
旬のメニューなどは、市場の状況で変わります。
『お知らせ』 でもお伝えしています。
日本酒9種類 焼酎6種類 白・赤ワイン ウイスキー 他
ビール（サッポロ黒生・瓶はアサヒ・キリン・サッポロ）、
ノンアルコール飲料もご用意しております。
